Le Pays des sucs, Haute-Loire et Ardèche et ailleurs, photos et vidéos année 2010 - Cyril Treveys

Jeune passionné de photos je vous présente toute mes photos au jour le jour. Se sont principalement des photos du Plateau de La Haute-Loire et de l'Ardèche. Vous trouverez des photos de la nature, d'animaux, de paysages, météo, etc

samedi 20 mars

Brioches de tous genres réalisées ce jour

Un aperçu de toutes mes brioches faites cet après midi chez moi pour ma famille demain car on se retrouve tous en famille en Ardèche à Roumezoux tous les 3èmes dimanches du mois, et comme la famille est grande il faut des réserves !

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Avant la cuisson :

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Pains aux raisins à la crème pâtissière avant cuisson :

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Brioches pralines avant cuisson :

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Brioches aux pépites de chocolat et brioches aux raisins avant cuisson :

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Au four pour la faire lever à 28°C :

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Après cuisson

Tous mes produits réalisés avec 1.5 kg de farine et 750g de beurre  :)

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Brioches au sucre :

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Aux pralines :

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Pains aux raisins briochés :

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Brioches navettes "inventées" avec une barre de chocolat à l'intérieur:

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Brioches aux pépites de chocolat et brioches aux raisins :

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Posté par treveys à 19:16 - V) Cuisine, Pâtisserie, Boulangerie... - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    ben dis donc ça donne envie tout ça comme tu dis heureusement que la famille est grande!!!!

    Posté par oursonneduberry, samedi 20 mars à 22:38
  • Beau travail tout mes compliments, je sais pas combien vous étiez mais je pense qu'il fallait tout sa, gourmand hummm !!!

    Posté par mamie, dimanche 21 mars à 22:36
  • ils doivent être contents les membres de ta famille quand ils te voient arrivés avec toutes ces viennoiseries et autres bonnes pâtisseries.... y en a qui ont de la chance !!! en tout cas félicitations pour ton travail !!

    Posté par beltaplume, mardi 23 mars à 17:54

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